Anis ganz | Anisi vulg. fructus

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Anissamen haben einen charakteristischen Lakritz-ähnlichen Geschmack und ein typisches Aroma, was sie zu einem beliebten Gewürz in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt macht. Anis wird häufig sowohl in süßen als auch herzhaften Gerichten verwendet.

Anis wird auch zur Herstellung von Spirituosen mit Anisgeschmack wie Absinth und Ouzo verwendet. Das aus Anis gewonnene ätherische Öl wird häufig zur Herstellung von Süßigkeiten, Likören und anderen Lebensmitteln verwendet.

Anissamen werden manchmal zu einem Tee aufgebrüht oder als Aromastoff in Kräutertees verwendet.

Jedes Produkt wird individuell von uns geprüft, so können wir eine sehr gute Qualität garantieren. Unsere Produkte sind getrocknet und in wiederverschliessbaren Gebinden abgefüllt.

Wir empfehlen eine Aufbewahrung entweder im Originalgebinde oder aber kühl, trocken und außerhalb direkter Sonneneinstrahlung, um die Wertigkeit des Produktes zu erhalten.